工程中的视频监控是指利用网络技术和摄像设备，对特定区域或场所进行实时监控和录像，以提高安全性和管理效率。视频监控系统通常包括以下几个要素：

• 摄像设备：安装摄像头来捕捉监控区域的视频画面。
• 视频传输：通过网络将摄像头捕捉到的视频信号传输到监控中心或相关设备。
• 监控中心：用于实时监视和管理视频监控系统的中心设备，包括显示监控画面、处理报警、录像回放等功能。
• 存储设备：将摄像头捕捉到的视频信号进行录像，并进行存储管理，以便后续的回放和检索。
  
• 报警系统：设置报警规则和事件触发条件，对异常情况进行监测和处理。
• 远程监控和管理：通过网络连接，实现对视频监控系统的远程监控和管理，如远程查看监控画面、远程控制摄像头等。
  

通过视频监控系统，用户可以实时监控和管理特定区域，提高安全性，防止盗窃和破坏等问题，并有效地管理和控制工作场所。